Descripción
Aceite de oliva, 2% de acidez. Prensado en frío.
Un estudio reciente de la OMS (Organización Mundial de la Salud), apuntaba que un componente del aceite de oliva virgen extra, llamado “oleocantal”, era capaz de matar las células cancerígenas sin dañar las demás células. Gracias a ello, abuelas personas que consuman frecuentemente aceite en su dieta tienes menos incidencia de padecer cáncer. Sin embargo, todavía se siguen realizando estudios sobre dicho compuesto, para poder obtener lo mejor de él.
Este alimento tiene un protector contra la diabetes, por sus efectos beneficiosos sobre la glucemia y la sensibilidad a la insulina. Así lo confirmó un estudio publicado en la revista Diabetes Journal que contó con 418 sujetos. Según los resultados, el grupo que consumió la dieta mediterránea con aceite de oliva redujo el riesgo de desarrollar diabetes tipo II en más del 40%.
Además
- Vitaminas A, D, E y K
- Protege el hígado
- Mejora la salud cutánea
- Fortalece el pelo
- Retrasa el envejecimiento
- Previene el Alzheimer
- Ayuda a perder peso
- Mejora el sistema inmunológico
- Previene las enfermedades cardíacas
- Reduce el colesterol
