Descripción
El ajo en polvo tiene todos los beneficios del ajo entero, ya que es una versión en polvo del mismo
- Proteger tu corazón: Comer ajo con regularidad mejora la circulación sanguínea, ya que provoca vasodilatación, aumenta el diámetro de los vasos sanguíneos y por tanto, la sangre fluye con más facilidad disminuyendo la presión.
- Abre el apetito: Otra de las cualidades del ajo es que estimula las mucosas gastrointestinales, provocando un aumento de las secreciones digestivas y de la bilis. Esto se traduce en una mejor preparación del tracto digestivo para la digestión de los alimentos.
- Es un eficaz antibiótico: Un estudio de la Universidad Estatal de Washington (EE.UU.) y que el sulfuro de dialilo, un compuesto del ajo, es 100 veces más eficaz que los antibióticos populares para luchar contra la bacteria Campylobacter (una de las causas más comunes de infecciones intestinales).
- Disminuye el riesgo de parto prematuro: Diversos han demostrado que la ingesta de frutos secos y verduras como el ajo, reducen el riesgo de parto prematuro, ya que mantienen a raya las infecciones microbianas durante el embarazo.
- Reduce el colesterol: Un estudio publicado demostró tras un experimento que el ajo era capaz de bajar los niveles de colesterol, así como la presión arterial.
- Combate el resfriado: Un equipo de científicos llegó a la conclusión de que la ingesta de ajo puede disminuir la frecuencia de los resfriados en adultos.
- Cuida tus huesos: El ajo es beneficioso para aquellas personas que sufren de artritis o cualquier dolor articular gracias a su alto contenido de selenio y sulfuro.
Fortalece el sistema inmunológico: Añadir ajo en nuestras recetas es muy beneficioso para las defensas ya que es antiviral, antihongos y antibacteriano. A diferencia de los antibióticos sintéticos, las bacterias, virus y hongos no ofrecen resistencia al ajo.
