Albahaca

$1,500

Hoja Seca

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Descripción

Es una de las plantas aromáticas más conocidas, pero es mucho más porque la albahaca tiene diversos usos que no sabes. Conoce cuáles son las propiedades y beneficios de esta hierba fuertemente versátil.

La albahaca es muy rica en calcio, básico para reforzar huesos y dientes, y potasio, que regula el contenido de agua de las células y su movimiento, además de moderar el sistema nervioso y muscular e intervenir en la construcción de proteínas.

Tampoco es desdeñable su aportación en tiamina o vitamina B1, importante para reparar problemas digestivos, como la falta de apetito, la colitis ulcerosa o la diarrea crónica, destaca MedlinePlus. También destaca por fortalecer el sistema inmunológico, actuar sobre los problemas de visión y prevenir la pérdida de memoria (incluso el Alzhéimer).

La albahaca se ha empleado tradicionalmente para estimular la producción de leche materna, y en forma de aceite esencial, soluciona problemas bucales, nerviosos, capilares, el acné o heridas, gracias a sus propiedades analgésicas.

Beneficios que nos aporta la albahaca

  • En la cocina

Es una especia más para la cocina.

  • Decorando platos o dándoles sabor muy particular.
  • Uso culinario en la cocina mediterránea;
  • Se puede consumir fresca o seca.
  • Se mezcla en pasta, ensaladas, para aderezar pescados y carnes, en sopas de verduras, etc.

Contra la fiebre y el resfriado

Es unos de sus beneficios. Para que surja efecto debemos hervir algunas hojas de albahaca, y eventualmente acompañarlas con cardamomo, que es una práctica común contra el resfriado y la fiebre.

  • Alivia la tos y el asma
  • Buena para la vista
  • Fuera el mal aliento
  • Contra los mosquitos
  • Suaviza la garganta
  • Calma y relaja
  • Buena para la vista
  • Contra el resfriado

Información adicional

gramos

50, 100

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